شوربة البطاطس بالكريمه
المقادير:
4 بطاطس مقطعة ناعم-
1 صدر دجاج مقطع-
2بصلةمقطعة-
كوب كزبرة مفرومة ناعم-
100غ كريمة سائلة-
ملعقه صغيره توابل(كاري+ فلفل اسود+ ملح+ قرفة)-
رشة من جوزة الطيب-
ملعقه صغيره زبدة-
الطريقة:
تذوب الزبدة وتقلب البطاطس مع الدجاج وباقي المواد و نصف كمية الكزبرة نترك الوعاء الى ان يغلي وتستوي البطاطس نطحنها بالخفاقة الكهرباونضيف الكريمة ونتركها الى تسمك قليلا ثم نقدمها مزينة بالكزبرة وتقدم مع رقائق الخبز او الكعك والف صحة او هنا.
ا لتر ماء يستخدم للغلي
|