المهلبية بالمستكة
المقادير :-
ــ 2 معلقة كورن فلور
ــ 2 كوب حليب
ــ 10 ملاعق كبيرة سكر
ــ 1 ملعة كبيره من الزبدة
ــ 2 فص مستكة
الطريقة :-
1. يذاب الكورن فلور في قليل من الحليب البارد ثم يغلى بقية
الحليب ويضاف اليه السكر ووالمستكة والزبد .
2. يصب على خليط الحليب الكورن فلور المذاب ثم يرفع على
النار ويقلب حتى يغلظ قوامه ويضاف اليه القليل من الحشو .
3. يغرف في اطباق وتترك لتبرد وتقدم .
**ملاحظة :-للحشو والتجميل (قرفة ، زبيب ، جوزهند) .
صحة وهنا...