كعكه الجلاكسي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير
1/ مقادير الكيكة = بيتي كروكر + 3بيضات + 1.5 كأس ماي +ثلث كأس دهن
( زيت نباتي )
2/للتزيين = 4كافي جلكسي +1كافي فليك +قشطة (قيمر )

الطريقة :

في البداية نحط جميع مقادير الكيكة في ملة ( وعااء ) كبير الحجم
(بيتي كروكر + 3بيضات + 1.5 كأس ماي +ثلث كأس دهن ( زيت نباتي )
ونخلطهم عدل بالخلاط الكهربائي

وتالي ندهن القالب بقليل من الزيت و نصب خليط الكعكة فيه وندخله الفرن ( 30-40 دقيقة )
على ما تجهز الكيكة في الفرن نقوم نسوي حمام مائي
(صفريتين وحدة اكبر من الثانية .. اللي تحت تكون أكبر وفيها الماي يغلي و فوقها الصغيرة وفيها الشوكلاته)
عشان نذوب فيه الشوكلاته - جلكسي
ثم نضيف القشطة مع الشوكلاته ونحركها جيداَ لين يذوب ويصبح خليط متجانس
بدون اي قطع
تالي نصبه في وعاء صغير الحجم على ما تجهز الكعكة
نفتفت كافي ( فليك ) ونخليهم على جنب
بعد ما تجهز الكيكة نضيف لها كافي جلكسي الذايب و نرش عليها كافي ( فليك )
ونخليها في الثلاجة عشان تبرد

وكذا تكوون الكيكة جاهزة للأكل و التقديم ...
وبالهناء و العافية