ساروه

سلاااااااااااااااااااام





كيفكم اليوم ؟؟؟؟؟





الـــيـــــوم جـــبـــت لـــكــــم مــــوضـــوع لــــكـــــل مـــــحــــبــــي بــــيـــــتـــــزا هــــاااااااااات






تـــــفـــــضــــلـــــــوا :






طــــريــــقـــــة عـــــمـــــل الـــــبـــــيــــــتــــــزا هــــــااااااااات وبــــطـــــاطــــــس الــــودجـــــــز





المقادير :
============
3 اكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة


الطريقة :
==========
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة
في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا
لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية
و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا
و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي
ووضعها في الثلاجة لمدة يومين














والآن طـــــريـــــــقــــــة عــــــمـــــــــــل الـــــبـــــطـــــاطـــــــس






المقادير:بطاطس
كاس دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء

الطريقة:- تقطع البطاطس بشكل نص قمر (مثل طريقة المطعم) و تسلق دقيقتين ربع سلق .
- تخلط المقادير السابقه ( التوابل ) جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .
- يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ .
- تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه أو ساعة حتى تأخذ النكهه .
- تقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم .
أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم ساخنه













منقوووووووووووووووووول (( لخاااااااااااطر عيوووووووونكم ))

Miss Lool

مشكووووووووووووورررررررررة
يا صديقتي على الطبخه الحلوة

__________________
[ لمشاهدة الرابط يجب عليك التسجيل ..  للتسجيل اضغط هنا ]

كاتمة العبرات

جزيتي خيرا على النقل الرائع
لاعدمناك
ودمتي بحفظ الرحمن

__________________

ام زيودي

الكتكووتة

__________________

*أـشتــقت العـــزف على أوتــار سنــابل من الحـــب*

HoBa HoBa

__________________